Reformas integrales en La Granada

La Granada, un pueblo pequeño en el cruce de caminos del Penedès

La Granada ocupa un término pequeño en el centro de la depresión del Penedès, entre la Serralada Prelitoral y el macizo del Garraf, con Vilafranca del Penedès justo al sur. El núcleo se levanta sobre un pequeño cerro, aunque el relieve del municipio es suave y sin grandes desniveles. En la Edad Media fue un cruce de caminos importante, con un mercado muy antiguo que acabó trasladándose a Vilafranca, y desde el siglo XIX tiene estación en la línea de tren que une Martorell con Tarragona.

Hoy conviven en el municipio realidades muy distintas: el casco antiguo, donde se concentra la vivienda tradicional; la barriada del Carrer Nou y las viviendas más recientes que han acompañado el aumento de población de los últimos años, y el Cortei, un enclave al noreste del término, entre Avinyonet del Penedès y Subirats, atravesado por el tren y por la AP-7. Cada una de esas zonas plantea reformas de naturaleza diferente.

Rehabilitar una casa del núcleo antiguo de La Granada

El núcleo antiguo está incluido en el Inventario del Patrimonio Arquitectónico de Cataluña. Lo forma un conjunto de casas entre medianeras que cerraban el pueblo, al que se entraba por portales, y dentro del recinto se conservan restos del castillo, la iglesia de Sant Cristòfol, un tramo de muralla y casas señoriales como las de la calle Poeta Cabanyes, entre ellas Cal Roig, Cal Cabanyes, Cal Mitjans o Cal Cuscó, además de la casa del Castià, de los siglos XV y XVI.

Suelen ser casas de muros gruesos y planta profunda, en las que la luz entra solo por los extremos, y abrir o agrandar huecos en sus fachadas puede estar condicionado por su valor patrimonial. Antes de diseñar nada, conviene hacer un diagnóstico ordenado:

• Estructura: muros portantes de piedra o de ladrillo y forjados de vigas, muchas veces de madera, cuyos apoyos hay que revisar.
• Cubierta: la teja y su soporte suelen ser la parte más castigada, y por el tejado se escapa buena parte del calor.
• Humedades: en plantas bajas es frecuente que el agua suba del terreno por los muros, porque las construcciones antiguas no tenían barrera impermeable.
• Instalaciones: en casas que han crecido por partes, la electricidad y la fontanería suelen ser un mosaico de épocas.

Con el diagnóstico hecho, la distribución busca llevar la luz hacia el centro con patios, lucernarios o puertas acristaladas, y aprovecha la escalera como eje de la nueva casa. Cualquier cambio en huecos, materiales o volúmenes exteriores necesita autorización municipal, y lo prudente es plantearlo a los servicios técnicos al principio, cuando todavía se pueden ajustar las ideas.

Gruesos muros y tejados al sol: el clima del Penedès en una casa de La Granada

El clima del Alt Penedès es mediterráneo, con inviernos suaves y veranos cálidos, pero también con una amplitud térmica anual elevada: entre noviembre y abril pueden darse heladas, y el sol del verano es intenso. Las lluvias son escasas y se concentran en otoño. Una casa de La Granada tiene que defenderse tanto del frío de las madrugadas de invierno como del calor de julio y agosto.

Las casas antiguas cuentan con una ventaja: sus muros gruesos tienen mucha inercia térmica, tardan en calentarse y en enfriarse y amortiguan los cambios de temperatura. Conviene aprovecharla y no anularla con revestimientos que impidan respirar al muro. El punto débil suele estar arriba: un tejado sin aislar convierte la planta superior en un horno en verano y en una nevera en invierno, así que aislar la cubierta, mejor con una cámara ventilada bajo la teja, es casi siempre la primera medida. En verano ayudan, además, la protección solar de las ventanas más expuestas y la ventilación nocturna, cuando el aire fresco de la noche enfría los muros. Y si hay tuberías en fachadas o patios, hay que protegerlas para que no se dañen en las noches de helada.

Vendimia, fiestas y descarga de material: el calendario de una obra en La Granada

La Granada sigue siendo un pueblo esencialmente vitivinícola, con predominio del xarel·lo, y su celler cooperativo, creado en 1920, es todavía una pieza clave de la vida local. Eso se nota en el calendario: la vendimia, a finales del verano, es el momento de más trabajo en el campo y en el celler, y el pueblo celebra su Festa Major de Sant Cristòfol en la segunda semana de julio y la Festa Major Petita, o Festa del Most, en la segunda semana de octubre. Programar la ocupación de la calle lejos de esas fechas evita tener un andamio o un contenedor en mitad de las celebraciones.

En un núcleo compacto como el casco antiguo, además, hay que comprobar antes de empezar por dónde puede acceder un camión, dónde se puede dejar el contenedor y si habrá que descargar el material en vehículos más pequeños; ocupar la vía pública requiere permiso municipal. El tiempo también cuenta: los morteros y hormigones exteriores no deben aplicarse en días de helada, y en pleno verano hay que proteger del sol las superficies recién ejecutadas para que no se sequen demasiado deprisa.

En cuanto a los trámites, el Ayuntamiento de La Granada separa las obras que solo hay que comunicar, como cambiar acabados interiores o renovar un baño, de las que necesitan licencia y proyecto técnico, como tocar la estructura, ampliar, modificar la fachada o destinar una planta a otro uso.

Almacenes, garajes y bajos: nuevos usos para los espacios de trabajo en La Granada

En un pueblo de tradición agrícola, donde antes de la cooperativa muchas familias elaboraban el vino en casa, es fácil que una vivienda tenga anexos que ya no cumplen su función original: un almacén para aperos, un bajo amplio o una pequeña nave en la parte trasera. Darles un uso nuevo, como garaje, taller, despacho o zona de día, es una de las reformas con más potencial, pero exige comprobar la altura libre, resolver la ventilación y la luz natural, tratar la humedad de los muros en contacto con el terreno y confirmar con el ayuntamiento que el nuevo uso es compatible con la normativa urbanística.